Wednesday, January 16, 2013

10 things you should not refrigerate


Hot Sauce
It can live happily in the pantry for up to three years.
Potatoes
Refrigeration adversely affects their flavor, so store in the pantry in paper bags (plastic bags trap moisture and speed decay). Most varieties should last three weeks.
Bread
The refrigerator dries it out fast. Instead, keep what you’ll eat within four days at room temperature and freeze the rest.
Onions
They like their original mesh bag (or any bag that allows for air circulation) in the pantry. But keep them away from potatoes, which emit moisture and gases that can cause onions to rot.
Batteries
Stash in a drawer at room temperature. Extreme cold (or heat) can diminish performance.
Garlic
It will do well for two months in the pantry. Store loose, so air can move around it.
Tomatoes
They can get mealy in the fridge, so leave them on a counter, out of plastic bags. To speed ripening, store in a paper bag. Once ripe, they’ll last for about three days.
Coffee
The fridge (and the freezer) create condensation, which can affect the flavor of both ground coffee and coffee beans. Coffee fares best in an airtight container in the pantry.
Nail Polish
Keeping it in the fridge can cause it to thicken. Store at room temperature, away from direct sunlight.
Winter Squashes
Varieties such as acorn, butternut, delicata, and spaghetti will last for about a month or more in the pantry.


Read more: http://www.foxnews.com/leisure/2012/10/22/10-things-should-not-refrigerate/#ixzz2IBmLFGgU

Wednesday, January 9, 2013

MARINHO CHAGAS


Lembra Dele? Marinho Chagas vive 


de passado vitorioso e de mágoas

Em Natal, ex-jogador relembra 'bons tempos' no Bota, Flu e São Paulo, reclama de ter ficado fora das Copas de 78 e 82 e fala sobre a Seleção.

Marinho Chagas, ex-lateral do Botafogo, em entrevista ao GLOBOESPORTE.COM (Foto: Augusto Gomes/GLOBOESPORTE.COM)
Marinho está otimista com a Seleção Brasileira
(Reportagem:Tiago Menezes Foto: Augusto Gomes)

"Roubei a bola do Pelé e dei um lençol nele. No lance seguinte, toquei entre as pernas do Rei." É com um largo sorriso no rosto que o ex-jogador Marinho Chagas, 60 anos, relembra sua estreia pelo Botafogo, em 1972. "O Bruxa", como ficou conhecido nos anos 70, agora sonha ver o Brasil hexacampeão mundial e Neymar eleito o melhor jogador de futebol do planeta.

O melhor lateral-esquerdo da Copa do Mundo de 1974 abriu o coração para falar sobre os momentos mais marcantes da sua carreira vitoriosa, assim como os mais críticos de sua vida pessoal. Marinho revirou o baú da sua memória, deu pitaco na seleção brasileira e aconselhou alguns talentos em risco, como os atacantes Adriano e Jobson.
- Acho que a Seleção está no caminho certo. Os garotos ainda precisam ganhar experiência, mas nós vamos ganhar a Copa do Mundo de 2014 e as Olimpíadas de 2016. Não tenho dúvida - afirmou.
Para Marinho, Neymar será o próximo brasileiro a receber o prêmio de melhor do mundo da Fifa.
Marinho Chagas, ex-lateral do Botafogo (Foto: Canindé Soares/Cedida)Marinho Chagas é o embaixador da Copa 2014
em Natal (Foto: Canindé Soares/Cedida)
- O Neymar tem tudo para "acabar" com a Copa do Mundo de 2014. Acredito que ele fará como Maradona fez em 1986. O garoto joga muita bola e vai levar o prêmio de melhor do mundo, com certeza. Messi é Messi, e é o melhor atualmente. Mas o moleque ainda é jovem e vai chegar lá também.
De chuteiras penduradas há mais de duas décadas, Marinho Chagas ocupa cargo comissionado na Prefeitura de Natal. No ano passado, foi nomeado pela então prefeita da cidade, Micarla de Sousa, embaixador da Copa do Mundo 2014 na capital potiguar. A pouco mais de um ano e meio do início do Mundial, ele esbanja entusiasmo.
- Durante a Copa do Mundo só vai dar Brasil e Marinho Chagas. A Seleção dentro de campo, e eu fora dele, aqui em Natal.
Estrelato
Depois de encantar potiguares e pernambucanos com as camisas de ABC e Náutico, Marinho chegou ao Rio de Janeiro em 1972, já com o apelido de "Canhão do Nordeste". O empate por 1 a 1 com o Santos de Pelé fez o norte-rio-grandense franzino e loirinho, à época com apenas 20 anos, cair nas graças da torcida alvinegra logo na estreia. Em pouco tempo ele já era o melhor lateral-esquerdo do futebol brasileiro e vencedor de duas edições do prêmio Bola de Prata da revista "Placar". Recentemente, foi indicado ao "Time do Século" do Botafogo e foi homenageado no site oficial do clube(Veja o Link da Globo).
- Já no primeiro jogo pelo Botafogo eu fiz um gol de falta e fui pra galera. O Pelé não gostou do lençol e da caneta que eu dei nele. Disse que eu deveria respeitar o Rei do Futebol. Mandei até ele tomar naquele canto (risos). Mas, no fim do jogo, dei um abraço nele e pedi desculpas.
O súdito abusado de antes virou parceiro de Pelé no fim da década de 70, no New York Cosmos, nos Estados Unidos. Ao lado deles, alguns dos maiores jogadores da história formaram o time dos sonhos de muitos apaixonados por futebol. Franz Beckenbauer, Johan Cruyff e Carlos Alberto Torres eram algumas das estrelas do timaço que popularizou o "soccer" na terra do basquete e do futebol americano.
Irreverente e galã
A famosa e polêmica "paradinha" foi banida do futebol recentemente. Craques como Pelé, Rogério Ceni e Neymar costumavam realizá-la antes das cobranças de pênalti, para desespero dos goleiros adversários. O que nem todo mundo sabe é que Marinho Chagas, com seu jeito irreverente, inovou neste recurso, ainda nos anos 70. E ele não esconde a felicidade ao relatar como se deu o lance, que acabou inspirando jogada executada nos últimos anos pelo chileno Valdivia.
- Aconteceu quando eu estava no Fluminense e o clube fez uma excursão pela Europa para jogar um torneio de verão na Espanha. Quando fui cobrar um pênalti, dei um 360 graus, joguei a perna para o lado e chutei o vento. O goleiro caiu e eu só encostei para a rede (risos). Os espanhóis ficaram boquiabertos, sem saber como eu tinha feito aquilo - lembrou.
Marinho Chagas, ex-lateral do Botafogo, em entrevista ao GLOBOESPORTE.COM (Foto: Augusto Gomes/GLOBOESPORTE.COM)Aos 60 anos, Marinho está empolgado para a Copa 2014 (Foto: Augusto Gomes/GLOBOESPORTE.COM)
Nesta mesma viagem pelo velho continente, Marinho Chagas realizou uma de suas maiores conquistas amorosas. Ele se vangloria da história e "enche a boca" para dizer que "pegou" uma princesa de Mônaco.
- Eu era bonito e sarado. Loirão de olhos verdes, a princesinha ficou doida quando me viu numa festa com o pessoal do time. Dancei com ela a noite toda e beijei a princesa várias vezes. Bom demais.
Marinho Chagas sempre foi muito vaidoso. Na época dele não existia o termo metrossexual, mas digamos que ele era uma espécie de David Beckham dos anos 70 e 80. Roupas espalhafatosas, cordões de ouro e carrões de marca eram constantes em sua carreira. E isso lhe rendeu mais uma boa história. Dessa vez com um Mercedes-Benz conversível.
- Estava caminhando na Europa e passei na frente de uma loja. Quando vi aquele carro, não consegui me controlar. Aluguei o "bicho" e fui direto para o hotel onde estávamos hospedados. Chegando lá, todo mundo me chamou de maluco, inclusive o Paulo Cezar Caju. Foi muito engraçado, porque o presidente do Fluminense (Francisco Horta) pegou carona comigo e deu risada da história - diverte-se.
Mágoa
Marinho Chagas, ex-lateral do Botafogo (Foto: Divulgação/Botafogo)Marinho Chagas marcou época no Botafogo e na
seleção brasileira (Foto: Divulgação/Botafogo)
Na Copa de 1974, na Alemanha, Marinho Chagas foi eleito o melhor lateral-esquerdo do mundo, mesmo após a eliminação da seleção brasileira na fase semifinal do torneio, após derrota para a Holanda. Mas um assunto que magoa o "Bruxa" é a não convocação para as Copas de 1978 e 1982. E o ex-jogador não esconde a tristeza por ficar de fora dos Mundiais. Ele tem consciência de que ainda estava no auge da carreira naquela época e sente que poderia ajudar o Brasil a conquistar o tetra.
- Modéstia à parte, eu era o melhor lateral do Brasil em 78. Mas o técnico Cláudio Coutinho preferiu levar Edinho e Rodrigues Neto para jogar na esquerda. Também deixou o Falcão e o Paulo Cezar Caju fora. Deu no que deu. Em 82, discordei da decisão do Telê. Júnior estava muito bem, mas a minha fase no São Paulo ainda era melhor - comentou o ex-jogador, que no Tricolor Paulista ganhou, inclusive, seu único título num grande clube: foi campeão estadual em 1981.
Marinho Chagas sofre de hepatite C, bronquite, ácido úrico e hipertensão. Mas a sua maior doença parece ter sido curada de vez. O craque, que esteve próximo de perder o jogo contra o alcoolismo, fez um transplante de fígado e hoje vive relativamente bem de saúde. Ele aproveita a oportunidade e manda uma mensagem aos atletas que vivem ou viveram problemas extracampo, como os atacantes Adriano e Jobson.
- Cada pessoa é responsável por escolher o que vai fazer da sua vida. Amigos não obrigam ninguém a fazer nada. Eu, por exemplo, tive problema com o álcool, mas só depois de encerrar a carreira. E foi porque eu quis. Quando eu jogava, me dedicava somente ao trabalho e nunca bebi. O que eu aconselho a garotos e jogadores profissionais é que tenham humildade e pensem nos pais deles, pois o amanhã pode ser muito triste - finalizou.

Thursday, January 3, 2013

SOLSTÍCIO & EQUINÓCIO


                                 Iluminação da Terra pelo Sol no momento do equinócio


A palavra Solstício, deriva do latim, sol + sistere (solstitium), que significa parado, imobilizado e está associada à idéia de que o Sol estaria como que estacionário.
           Marca a época do ano em o Sol, no seu movimento aparente na esfera celeste, atinge o máximo afastamento angular do Equador.
           É considerado Solstício de Verão (22/06) no hemisfério norte e de inverno no hemisfério sul, quando o Sol ingressa a 0º do Signo de Câncer, quando o Sol alcança sua máxima declinação norte, 23º27'. Neste momento, o Sol “imobiliza” seu  movimento gradual para o sentido sul e passa a dirigir-se na direção do pólo norte.
           Na figura abaixo, veja uma representação da insolação terrestre relativa a este Solstício. Neste período a Terra recebe maior intensidade de luz solar no hemisfério norte. Fonte: astrologie.com.br




No dia do Solstício de Inverno (21/12) no hemisfério norte e de verão no hemisfério sul, quando marca a entrada do Sol no Signo de Capricórnio, quando o Sol alcança sua máxima declinação sul, 23º27'. O Sol “imobiliza” seu movimento para o sentido norte e começa a dirigir-se na direção do hemisfério sul.
           Na figura abaixo, veja uma representação da insolação terrestre relativa a este Solstício. Neste período a Terra recebe maior intensidade de luz solar no hemisfério sul.
Equinócio é uma palavra que deriva do latim (aequinoctium), aequus(igual) nox(noite) e significa “noites iguais”, A palavra equinócio vem do latimaequus (igual) e nox (noite), e significa "noites iguais"e refere-se ao momento do ano em que a duração do dia é igual à da noite sobre toda a Terra.
           Astronomicamente isto se dá quando a Terra atinge uma posição em sua órbita onde o Sol parece estar situado exatamente na intersecção  do círculo do Equador Celeste com o círculo da Eclíptica; ou seja, instante em que o Sol no seu movimento anual aparente pela Eclíptica, corta o Equador Celeste, apresentando declinação de 0º.

O Equinócio Vernal (21/03), assinala a entrada da primavera no hemisfério norte e do outono no hemisfério sul. É especialmente considerado pelos Astrólogos, pois este “Ponto Vernal”, marca o início do Signo de Áries, a entrada do Sol no Signo de Áries, que marca o início do Zodíaco. É quando o Sol, no seu movimento aparente, passa do hemisfério sul para o hemisfério norte.
           Na figura abaixo, veja uma representação da insolação terrestre relativa a este Equinócio. Neste período a Terra recebe em ambos hemisférios a mesma intensidade de luz solar.

O Equinócio Outonal (23/09), marca a entrada do outono no hemisfério norte e da primavera no hemisfério sul, chamado também de “Ponto de Libra”; instante em que o Sol passa do hemisfério norte para o hemisfério sul.
           Na figura abaixo, veja uma representação da insolação terrestre relativa a este Equinócio. Neste período a Terra recebe em ambos hemisférios a mesma intensidade de luz solar.

Vale lembrar que como as estações do ano são opostas nos dois hemisférios, as denominações s e invertem. E também, que poderá haver variação de um ou dois dias nas datas descritas.
           No quadro abaixo, estão representadas as posições do nosso planeta em relação ao Sol, nos momentos de Solstícios e Equinócios, que definem as quatro estações do ano.



 A ilustração abaixo, facilita o entendimento para os Astrólogos, onde pode notar-se os pontos equinociais e solsticiais.

FONTE: http://www.astrologie.com.br/Equi_Sols.htm


Data e hora UTC dos solstícios e equinócios entre 2002 e 2017
AnoEquinócio
Março
Solstício
Junho
Equinócio
Setembro
Solstício
Dezembro
DiaHoraDiaHoraDiaHoraDiaHora
20022019:162113:242304:552201:14
20032101:002119:102310:472207:04
20042006:492100:572216:302112:42
20052012:332106:462222:232118:35
20062018:262112:262304:032200:22
20072100:072118:062309:512206:08
20082005:482023:592215:442112:04
20092011:442105:452221:182117:47
20102017:322111:282303:092123:38
20112023:212117:162309:042205:30
20122005:142023:092214:492111:11
20132011:022105:042220:442117:11
20142016:572110:512302:292123:03
20152022:452116:382308:202204:48
20162004:302022:342214:212110:44
20172010:282104:242220:022116:28
FONTE: http://pt.wikipedia.org/wiki